En büyük pancetta

En büyük pancetta, Commune de Ponte dell'Olio ve Piacenza, İtalya Piacenza Ticaret Odası tarafından yapıldı ve 150.5 kg (331.79 lb) ağırlığındaydı. Dev pancetta 23 Haziran 2002 tarihinde Pontedell'Olio'da bulunan Primo Maggio Meydanı'ndaki Pancetta Festivalinde sergilendi. Toplam pancetta 3.30 m (10.8 ft) ölçüldü. Pancetta hafifçe kürlenmiş baharatlı domuz pastırmasıydı. bir domuz. Pancetta'nın derlenmesi karmaşık işlemleri takip edildikten sonra bitmiş ürün bir salama benziyor. Festivalin ardından pancetta kasenin Kasım 2002'deki Eski Saviour Günü Festivalinde dilimlemek üzere hazırlanacak buzdolabında depolandı.
Kim?
Comune di Ponte dell'Olio
Ne?
Ne Zaman?
23 Haziran 2002
Nerede?
Italy Pontedell'Olio