En büyük nussecke

En büyük 'Nussecke' ağırlığı 450 kg (992 lb 1.28 oz) ve ölçme değerleri 5,57 m (18 ft 3,29 inç) x 5,67 m (18 ft 7,23 inç) x 9 m (29 ft 6,33 inç) x 3,5 cm (1,38 inç) 'dir. Alman ekmekçi rehberi Rhein-Mosel-Eifel'in 20 fırın üyesi tarafından 17 Aralık 2010'da Almanya'nın Koblenz kentindeki Deutsches Eck'de hazırlandı. Ölçümden sonra büyük Nussecke kesildi ve küçük parçalardan izleyicilere dağıtıldı; bağışlar Alman devlet televizyonunun sponsorluğunu yaptığı "Herzenssache" hayır kurumuna ve SWR radyo istasyonuna yapıldı. Nussecke, kama şeklindeki geleneksel bir Alman fındık ve çikolatalı hamur işidir. Hamur işleri, 76 fırın tepsisinde (60 cm x 40 cm, 1 ft 11.62 x 1 ft 3.75 inç) fırında pişirilen ve şekle kesilmiş ve çikolata sır ile yapıştırılmış olarak Nussecke'yi üreten 50 pasta şefi katıldı. Nussecke yapıştırıldıktan sonra tüm yüzey sütlü çikolata sır (20 kg, 44 lb 1.44 oz) ve kıyılmış fındık (12 kg; 26 lb 7.36 oz) ile kaplandı. İki taraf koyu çikolatalı sır ile kaplandı. Diğer içerikler arasında 121 kg (266 lb 12.16 oz) buğday unu, 155 kg (351 lb 11.52 oz) kıyılmış fındık, 48 kg (105 lb 13.12 oz) şeker, 72 kg (158 lb 11.68 oz) ) Tereyağı ve 300 yumurta. Tek pişirme tepsileri çikolata sırları ve kıyılmış fındıklarla yapıştırılmadan önce ağırlıklandırıldı.
Kim?
Bäcker-Innung Rhein-Mosel-Eifel - Körperschaft des öffentlichen Rechts
Ne?
Ne Zaman?
17 Aralık 2010
Nerede?
Germany Deutsches Eck