En büyük köfte

En büyük köfte ağırlığı 503.71 kg (1110 lb 7.84 oz), çapı 1.38 m (4 ft 6.50 inç) ve Columbus Italian Club (ABD) tarafından Columbus, Ohio'daki St. John's İtalyan Festivali sırasında hazırlandı. ABD, 5-8 Ekim 2011 tarihleri ​​arasında gerçekleştirildi. Bu girişim, 300'den fazla üyesi olan CIC (Columbus Italian Club) tarafından organize edildi. Girişimi sırasında bu derneğin sadece yedi üyesi eti pişmeden önce işledi. Bu katılımcılar şunlardı: Fred Muccio, Mike DiCarlo, Jim Vergalitto, Bill Maselli, Rick Willimott, Chuck Nance ve Joe Gigliotti. Et ve baharatlar Phil Gulatta'nın sahibi olduğu Bay Meatball mutfağında 50 lb'lik partiler halinde karıştırıldı. Sonra buzdolabıyla kaplanmış bir kaba doldurulmak üzere başka bir yere nakledildi ve CIC'nin yaptığı bir fırında pişirildi. Köftelerin kalbindeki sıcaklık, sağlık ve güvenlik yetkilileri tarafından onaylanmasını sağlamak için pişirme işlemi öncesinde ve sırasında izlendi. Köfte, köfte bütünüyle tartıldığında sonunda ölçekte olacak olan tüm ekipmanlarla birlikte tartıldığının kanıtı da var. Geminin ve ekipmanın ağırlığı 92.5 kg idi. Köfte maddesinin son ağırlığını ve tadını belgelemek için festival boyunca medya mevcuttu.
Kim?
Columbus Italian Club (USA)
Ne?
503.71 / 1.38 kg (s)
Ne Zaman?
08 Ekim 2011
Nerede?
United States Columbus,St. John's Italian Festival